金芽米の単価比較

金芽米の単価の見方と注意点

どのように比べていますか？

金芽米を、袋数ではなく総重量で比べます。1袋の重さ×袋数（例：5kg×2袋 → 10kg）で合計を求め、1kgあたりの価格に揃えています。 Amazon.co.jpで「金芽米 5kg」を検索して取得した商品を、1kgあたりの単価が低い順に並べています。

金芽米とは

金芽米は、東洋ライスの精米技術で、胚芽の付け根の部分（金芽）と、うま味成分を含む層（亜糊粉層）を残して精米したお米です。研ぎ洗いでその層が流れないよう、無洗米として仕上げられています。

炊き方と水加減

金芽米は無洗米なので、研がずに水を加えて炊けます。無洗米は、同じ計量カップで量ると普通のお米より米粒が多く入るため、水は目盛りより少し多めにするのが一般的です。商品の炊き方の説明に合わせてください。

銘柄・産地は商品ごとに違う

金芽米は精米の方法の名前で、中のお米の品種や産地は商品ごとに違います。1kgあたりを比べるときは、品種（コシヒカリ・ブレンドなど）の表示もあわせて見ます。

無洗米のページとの関係

金芽米は無洗米の一種ですが、このサイトでは別のページで比べています。普通の無洗米と1kgあたりを比べたいときは、無洗米のページとあわせて見てください。